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La boulangerie Cantore change de mains

La boulangerie Cantore change de mains

 Claude et Geneviève Cantore viennent de tourner une page de leur vie  professionnelle en cédant leur boulangerie à un couple de jeunes Vosgiens, Antoine Cachet et Clémence Perrin.

 

(de gauche à droite) Claude Cantore, son épouse et sa fille et les successeurs, Clémence Perrin et Antoine Cachet

 Après avoir exercé le métier de boulanger à Belonchamp pendant dix ans, Claude Cantore s'est installé à Saint-Loup dans l'ancienne boulangerie Germain en décembre 1999. Il y a dix ans, l'artisan a acheté le bâtiment Frémy qu'il a réhabilité en pizzeria et boulangerie. Un commerce  qu'il a fait fonctionner avec deux apprentis et son épouse.

Au cours d'une petite cérémonie avec l'association des commerçants lupéens, les élus dont Thierry Bordot, maire de Saint-Loup, leur famille et amis, Claude et Geneviève Cantore ont remercié leurs collaborateurs, les dépôts de pain (Charmotte de Bouligney, magasin Netto, Mfr d'Aillevillers, collège...), leurs apprentis et les clients pour la confiance qui leur a été accordée au long de ses années, en souhaitant qu'il la reporte vers leurs successeurs. 

(source : Les Affiches de la Haute-Saône)

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